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面食機械系列

全自動(dòng)餃子機

  • 全自動(dòng)餃子機所生產(chǎn)的餃子質(zhì)量好,外形比一般手工包出的餃子更像手工包制,口味比手工包出的餃子更好,速度快,是目前國內領(lǐng)先的生產(chǎn)速凍水餃設備。

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仿手工餃子機、多功能餃子機、全自動(dòng)水餃機

真正不用整形的包合式仿手工餃子機,面團經(jīng)多道壓輥制成厚度0.8-1.5毫米的面皮后,經(jīng)成型裝置,自動(dòng)供餡,自動(dòng)包合。所生產(chǎn)的餃子質(zhì)量好,外形比一般手工包出的餃子更像手工包制,口味比手工包出的餃子更好;速度快,是目前國內領(lǐng)先的生產(chǎn)速凍水餃設備。


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臺式全自動(dòng)仿手工餃子機

電壓:220v 功率:700w

克數范圍:10-35克(定制,購買(mǎi)前確定克數,上下可微調1-2克)

產(chǎn)量:4000-6000個(gè)/h

重量:120kg 

規格:1000x500x550mm(含輸送帶)

價(jià)格:8600元

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立式全自動(dòng)仿手工餃子機

電壓:220v 功率:700w

克數范圍:10-35克(定制,購買(mǎi)前確定克數,上下可微調1-2克)

產(chǎn)量:4000-8000個(gè)/h

重量:150kg 

規格:1200x650x1100mm(含輸送帶)

價(jià)格:9800元

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大型立式雙變頻仿手工餃子機

電壓:220v 功率:1.75kw

克數范圍:15-35克(可調)

產(chǎn)量:10000-15000個(gè)/h(可調速)

重量:320kg

規格:1750x750x1300mm(含輸送帶)

產(chǎn)品價(jià)格:15600元

大型仿手工餃子機運用進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調度自如、運用便當,精確度高。制品大小在5克-200克內,可隨意調整、所作制品大小一致、表面光滑、斑紋規整,遠比手工包美麗。不光外形美麗,餃子機做出的餃子在口味上也不亞于人工制作的餃子,甚至還超過(guò)了我們的工人師傅。餃子機不論是用酵母還是老面技術(shù)均能生產(chǎn)。機身計劃的也很合理,結構緊湊,移動(dòng)方便,不占空間。

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仿手工餃子機性能特點(diǎn):

1、采用面團經(jīng)過(guò)多道壓輥壓制成面皮,具有皮薄、加水量大(水48%),面筋沒(méi)有任何破壞,面皮富有彈性、口感好、有嚼勁,與手工水餃完全相同。

2、面皮經(jīng)過(guò)制成筒狀后,在注餡,廢皮可直接回收利用。

3、本機效率高,節約勞力60%以上。

4、本機制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體,自動(dòng)化程度高,結構緊湊,設備的維護、清洗方面簡(jiǎn)單。

5、本機采用雙變頻調控,操作簡(jiǎn)單,與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶,符號食品衛生要求。

6、本機從迷你小水餃6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g廣式燕餃,可實(shí)現機頭成型部分互換。

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設備特點(diǎn):

1、面團加水量大,一袋面可加水23至26斤,面團經(jīng)二組四道輥壓制后自動(dòng)包成餃子,面皮勁道,口感好。

2、使用時(shí)直接把面團放入面斗中,省去單獨壓面制坯工序,無(wú)需壓面人員 

3、工廠(chǎng)工業(yè)化設計,運行可靠,故障率極低,可單人操作,不用專(zhuān)人在后部放面,面皮自動(dòng)包合后多余面皮直接回收利用。(可定制面帶自動(dòng)回收裝置)

4、真正仿手工成型,餃子外形美觀(guān),模擬手工包制,邊薄肚大,可連接自動(dòng)擺盤(pán)輸送裝置,實(shí)現全自動(dòng)操作。 

5、大餡斗、大面斗設計,開(kāi)機更省心,機器效率高,每小時(shí)15000個(gè)。相當于80個(gè)人手工包餃子的生產(chǎn)速度。

6、多功能配套設計。面皮厚度0.8-1.5毫米可調,可根據需要更換模頭生產(chǎn)不同餃子、餛飩、煎餃、菜蟒等產(chǎn)品,規格5-45g均可定做。

餃子機日常維護:

(1)對機器的送面、送餡機等設配進(jìn)行清洗,在拆裝清洗的過(guò)程中避免進(jìn)行用硬物進(jìn)行砸、敲,要確保對機器零件的輕拿輕放。

(2)各個(gè)軸承之間間隔一個(gè)月檢查修理一次,最好是每三個(gè)月進(jìn)行拆洗。電機間的齒輪和鏈條半年加黃油一次。

(3)減速電機要按照電機的使用說(shuō)明進(jìn)行合理的維護。


餃子機、商用餃子機、電動(dòng)餃子機

本機適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。 

更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。 

主要特點(diǎn): 面皮薄厚 餡量多少 均可調節 。餃子形狀美觀(guān)。輸面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘結技術(shù),阻力小成型好 易清洗.

80型電動(dòng)餃子機,自動(dòng)電動(dòng)餃子機

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80型電動(dòng)餃子機/餛飩機價(jià)格:4750元/臺 (含技術(shù)操作光盤(pán))

本機僅包含一套模具頭,如需其他產(chǎn)品模具,可訂做。

餃子機模具頭其它規格:水晶餃5克,正常餃15-16克,18克,25克,28克

產(chǎn) 品 配 件 示 意 圖
產(chǎn)品及模具對應圖;更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等.全自動(dòng)餃子機配件12.jpg


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100型全自動(dòng)餃子機 價(jià)格:6500元/臺


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120型全自動(dòng)餃子機 價(jià)格:9500元/臺 

電動(dòng)水餃機產(chǎn)品特點(diǎn):

本機多功能獨特設計

1. 面皮厚度與餡量可根據實(shí)際需要自行調整;

2. 適合多種調理: 包制出來(lái)的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口,最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品;

3. 操作簡(jiǎn)便省時(shí)省力: 人工制造餃子、耗時(shí)費工,尤其目前在勞工 嚴重缺乏的情形下,更是令大多數的老板煩惱不已,這臺機械操作簡(jiǎn)便,無(wú)經(jīng)驗者也可操作,制造速度快 ,大大提高生產(chǎn)能力,有利提高經(jīng)濟效益;

4. 整機全不銹鋼制造,完美的設計,同時(shí)兼顧衛生與美觀(guān)兩大優(yōu)點(diǎn);

5. 結構精巧占地小,拆裝容易、清洗簡(jiǎn)便;

6. 產(chǎn)量高本機適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠(chǎng)家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學(xué)校、部隊、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

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